توضیحات
مینارین قنادی شیرین شده فرآور قهوه‌ای
مینارین قنادی فرآور قهوه‌ای، محصولی تخصصی برای استفاده در صنعت قنادی و شیرینی‌پزی است.
این محصول پاستوریزه و هموژنیزه بوده و دارای ۲۵ درصد چربی شیر و چربی گیاهی است. مینارین قنادی فرآور در بسته‌بندی ۵ کیلوگرمی تولید می‌شود و برای استفاده در قنادی‌ها، کارگاه‌های شیرینی‌پزی و واحدهای تولید محصولات قنادی مناسب است.
ویژگی‌های مینارین قنادی فرآور قهوه‌ای
- شیرین‌شده و منجمد
- پاستوریزه و هموژنیزه
- دارای ۲۵٪ چربی شیر و چربی گیاهی
- مناسب برای شیرینی‌پزی
- وزن خالص ۵۰۰۰ گرم
- تولید ایران
- تولیدکننده: شرکت کیان کولاک البرز
تفاوت خامه قنادی و مینارین قنادی
خامه قنادی و مینارین قنادی محصولات یکسانی نیستند و ترکیبات متفاوتی دارند.
ترکیبات مینارین قنادی فرآور شامل خامه، شیر خشک کم‌چرب، شکر، کره، روغن جانشین کره کاکائو (CBS)، مارگارین و استابلایزر است.
بنابراین هنگام انتخاب خامه قنادی یا مواد اولیه شیرینی‌پزی، بهتر است ترکیبات و مشخصات فنی محصول را متناسب با نیاز تولید بررسی کنید.
ارزش غذایی مینارین قنادی فرآور
ارزش غذایی محصول در هر ۱۰۰ گرم:
| ماده مغذی | مقدار |
|---|---|
| انرژی | ۳۵۰ کیلوکالری |
| چربی کل | ۲۵ گرم |
| اسید چرب اشباع | ۱۴.۲ گرم |
| اسید چرب ترانس | ۰.۴ گرم |
| کربوهیدرات کل | ۲۹ گرم |
| قند کل | ۲۹ گرم |
| پروتئین | ۲.۲ گرم |
| نمک | ۰.۱ گرم |
شرایط نگهداری مینارین قنادی
مینارین قنادی فرآور قهوه‌ای یک محصول منجمد است و باید در دمای ۱۸- درجه سانتی‌گراد یا پایین‌تر نگهداری شود.
- وضعیت محصول: منجمد
- نوع مصرف: مخصوص شیرینی‌پزی
- مصرف مستقیم برای سفره و پخت‌وپز معمولی مجاز نیست.
مشخصات فنی مینارین قنادی فرآور
| مشخصات | مقدار |
|---|---|
| نام محصول | مینارین قنادی شیرین شده منجمد فرآور |
| نوع محصول | مینارین قنادی شیرین شده منجمد |
| فرآیند تولید | پاستوریزه و هموژنیزه |
| وزن خالص | ۵۰۰۰ گرم |
| درصد چربی | ۲۵٪ چربی شیر و چربی گیاهی |
| شماره پروانه ساخت | ۱۶/۲۰۴۸۰ |
| شماره استاندارد | ۶۶۷۱۶۸۰۹۷۱ |
| بارکد | ۶۲۶۳۶۶۰۷۰۰۰۱۵ |
| کشور سازنده | ایران |
| شرایط نگهداری | ۱۸- درجه سانتی‌گراد یا پایین‌تر |
| شرکت تولیدکننده | شرکت کیان کولاک البرز |
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.